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👍酒莊位於Barolo產區五個最出名的村莊之一Monforte d'Alba
🎖️少莊主Mauro和Mirella Manzone均畢業於Alba當地享有盛名的釀酒學院
✅1️⃣9️⃣9️⃣6️⃣舊年份支支都靚水位
😍陳釀2️⃣8️⃣年, 真係存倉費都唔只止呢個數
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Giovanni Manzone酒莊位於意大利Barolo產區五個最出名的村莊之一Monforte d'Alba。目前,酒莊由Manzone家族的Mauro Manzone和Mirella Manzone掌管。 1925年,Giovanni Manzone購買了一處教區莊園,並由此開啟了釀酒之路。隨後的幾年,Manzone家族又相繼收購了Monforte d'Alba當地一些頗有名氣的葡萄園,多數位於Castelletto和Gramolere山區附近。
Manzone酒莊擁有三大葡萄園,分別命名為「高地」(Elevation)、「峻嶺」(Extreme Steepness)和「宏土」(Great Terroir)。為了確保葡萄酒的品質,這三大葡萄園每年只生產約50,000瓶葡萄酒。Manzone酒莊遵循「健康」和「永續」的葡萄栽培概念,培育了一批優質的葡萄園。在這些葡萄園的管理中,很少使用化學肥料,主要是採用雜草、植物等綠肥,葡萄農們在必要的時候進行除草,但這些草會就地保留在葡萄株附近,以形成獨特的腐植土,為葡萄園增加養分。
(酒款葡萄為Nebbiolo/ Barbera/ Dolcetto)
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👜地址: 屯門得利工業中心B座16樓 (可辦公時間內在公司樓下交收)
(p.s. 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)