🙇♂️被Allen Meadows評為Burgundy之神Henri Jayer的接班人👍
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🙇♂️被Burghound的Allen Meadows評為Burgundy之神Henri Jayer的接班人
👍24歲已經接任頂級酒莊Comte Armand的釀酒師及酒莊經理
😍2️⃣0️⃣1️⃣0️⃣年是Burgundy的超級靚年份(見vintage chart)
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Benjamin Leroux被世界公認的Burgundy權威酒評家Burghound的Allen Meadows評為酒神Henri Jayer的接班人🙇♂️. Burghound和Jancis Robinson都曾經指出, Benjamin Leroux是Burgundy金丘(Côte d'Or)最具天賦和博學的葡萄種植者和釀酒師👍.
13歲已開始修讀釀酒課程, 之後在Dijon大學拿到釀酒學位🎓. 從1990年開始在頂級酒莊Comte Armand工作💪. 到了1999年, Comte Armand的前釀酒師Pascal Marchand退休後, 24歲的Benjamin即接任為釀酒師及酒莊經理👍.
在2007年成立了自己的品牌Benjamin Leroux. Benjamin從不直接購買葡萄汁或已釀好的新酒🙅♂️, 總是親自走訪葡萄園去挑選一些鮮為人知但品質出眾的特殊風土(Terroir)🍇, 並且盡最大程度參與葡萄種植和管理, 採用有機和自然動力法(biodynamic)的方式照料葡萄園👍.
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(酒款葡萄比例為100% Pinot Noir)
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🙏因小店地方有限, 付款後最多可暫存30天, 之後每月會收取$20/支的存倉費, 敬請見諒🙏
👜地址: 屯門得利工業中心B座16樓 (可辦公時間內在公司樓下交收)
(根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)
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