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2011, Domaine Ponsot, Bourgogne Cuvee du Pinson, Burgundy

Regular price $398.00

💁‍♂️擁有12個特級園的Burgundy名莊Ponsot👑
💰Special Price $398 /支 (The Lowest Price in Wine-Searcher: $450)
🈵6支或以上 $378 /支 (可不同酒款)
原箱返貨, 只有6

🎖Robert Parker最高級別5星酒莊
Clive Coates MW 2星酒莊(最高為3星)
💰出面最平賣緊$450, 小店只係$398, 全港至低價
😍3百幾就可以一嘗名莊Ponsot的風格真係好抵
👍2011年是Burgundy不錯的年份(見vintage chart)

鍾意Burgundy的飲家一定識Ponsot呢間名莊👑, 酒莊擁有包括Clos de la Roche, Clos St-Denis, Corton-Charlemagne, Chambertin Clos de Beze, Montrachet等12個特級園(Grand Cru)🍇. Domaine Ponsot被Robert Parker和葡萄酒大師Clive Coates分別評為最高級別5星酒莊和2星酒莊(最高為3星).

在釀造過程中, 第四代莊主Laurent Ponsot儘量避免添加二氧化硫,改用氮氣和二氧化碳的惰性氣體來保護葡萄酒🍷. 並用上5年以上的舊橡木桶陳釀, 比起使用新橡木桶, 口感帶來更多細緻的變化😋. 在創新方面, 酒莊自2008年起開始全面採用一種特殊複合材料所製的Ardea Seal酒塞, 可避免軟木塞所造成香氣流失, 腐爛或斷裂的問題, 提升陳年潛力👍. 另外, 每支Ponsot的label上都有一個黃色具有感溫功能的圓形標籤, 當瓶內溫度達到28℃🌡️, 此標誌將轉為橙色, 且無法復原, 這些都展現出Ponsot對酒質的完美要求與執著.

2011年是Burgundy一個不錯的年份👍, 呢支regional wine出面最平賣緊$450, 小店特價只係$398 /支, 全港至低價💰, 3百幾就可以一嘗名莊Ponsot的風格真係好抵😍, 原箱返貨, 只有6支, 想試就要快手啲落單喇~

(酒款葡萄比例為100% Pinot Noir, 平均樹齡33年, 在5年舊橡木桶中陳釀, 入樽前不過濾(filter)和澄清(fining))

🔥Special Price $398 /bottle
🈵6支或以上 $378 /bottle (可不同酒款)
💰付款方法: 銀行轉賬/ 轉數快/ 信用咭/ Payme/ 現金到付
🚛滿$1000免運費 (可不同酒款)
送貨時間: 一至六 (9am-7pm)
👜自取點: 屯門永善工業大厦16樓 (西鐵站5分鐘路程)

(根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)