👍被譽為「Fixin的J.F. Mugnier」的Denis Berthaut💎(2️⃣0️⃣1️⃣2️⃣舊年份😍)
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💎Denis Berthaut素有「Fixin的J.F. Mugnier」之美譽
👍眾多世界級酒評家保證, 是Fixin首屈一指的代表酒莊
🍇此Fixin “1️⃣級田”包含1️⃣9️⃣5️⃣6️⃣年種植的老籐
✅2️⃣0️⃣1️⃣2️⃣年是Burgundy的靚年份
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Domaine Berthaut-Gerbet位於Fixin村,是一座已經經營了七代的酒莊。第七代的Amelie Berthaut是一位農業工程師與釀酒師,自2013年以來就一直在酒莊工作,協助父親Denis Berthaut管理葡萄園並釀造葡萄酒。2017年,Amelie的丈夫Nicolas Faure也加入酒莊,擔任種植主管,Amelie Berthaut則專注於釀酒工作。
Amelie Berthaut從父親手中接管了位於Fixin的Domaine Berthaut葡萄園,也從母親家族手中接掌了位於Vosne-Romanee的Domaine Gerbet葡萄園,此外,她也從Domaine des Chezeaux的Mercier家族租用了Gevrey-Chambertin的地塊,酒莊的葡萄園占地約18公頃,當中有兩片特級園地塊,分別是Clos de Vougeot以及Echezeaux,也有位於Lavaut Saint-Jaques一級園的葡萄田。90%的產量為Pinot Noir紅酒,另有少量的Chardonnay與Aligote。
(酒款葡萄比例為100% Pinot Noir)
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👜地址: 屯門得利工業中心B座16樓 (可辦公時間內在公司樓下交收)
(p.s. 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)