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💎Clos Marey-Monge是全Burgundy最大的”獨佔園”(Monopole), 由Chateau de Pommard所擁有
🏰Chateau de Pommard呢間名莊擁有3️⃣0️⃣0️⃣年傳奇歷史, 連持有多間頂級名莊的LVMH集團也睇中, 但最終不敵現莊主, 想搶也搶不到
✅Clos Marey-Monge是Chateau de Pommard的招牌作, 分為7個不同地塊, 因土質不同而各具特色
🍇”獨佔園”(Monopole)整塊田只由一間酒莊擁有, 被公認為質素較高👍
😋優質的Pommard色澤深邃, 更有深度和具單寧骨架, 濃郁迷人, 充滿力量
💯英國葡萄酒評家Jancis Robinson MW:「比典型Pommard果味更加濃郁、甜美且易入喉！完美詮釋Pommard的新世界！」
💎此Monopole酒款是酒莊最出名的”招牌作"
👍集合了7個不同微氣候和土壤類型, 根據年份調整比例混釀, 創造出層次豐富、深邃、複雜的葡萄酒
😋呈現明亮的紅寶石酒色, 散發出迷人的櫻桃、丁香、檀木、肉桂與洛神花等細緻香氣, 酒體中等至飽滿, 結構複雜, 酸度均衡, 單寧柔順, 餘韻悠長
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Chateau de Pommard歷史悠久可追朔到300年前。位於法國Burgundy著名產區Pommard村，擁有布根地現今最大的私人葡萄園，整塊葡萄園的面積達40英畝。2014年新莊主Michael Baum收購酒莊/並強調採用尊重生態自然的生物動力法經營管理葡萄園! 酒莊擁有占地20公頃的帶圍牆的葡萄園Clos Marey-Monge。這個村莊級的葡萄園是Côte d’Or中最大的獨佔園、是酒莊『招牌出品』!!
Clos Marey-Monge是一系列不同的微氣候和土壤類型的集合。共有七個地塊- Simone、Nicolas-Joseph、Grands Esprits、Chantrerie、75 Rangs、Micault 和 Émilie - 擁有不同的石灰岩、富含鐵的粘土、冲積層和其他對Pinot Noir葡萄來說至關重要的礦物組成。Clos Marey-Monge坐落在Avant-Dheune Valley的冲積錐體上，這是一個地質結構，使得Pinot Noir葡萄的生長條件得以更好地蓬勃發展。它生產出一款直接的Pinot Noir葡萄酒，具有結實的丹寧和潛力進行長期陳年。在香氣上，它具有土壤、草本的香氣，並帶有紅色水果的味道。在口感上，有雪松、紅櫻桃和草莓的淡淡風味。
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👜地址: 屯門得利工業中心B座16樓 (可辦公時間內在公司樓下交收)
(p.s. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)
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