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2018 – Duroche, Vosne-Romanee, Burgundy
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👑Duroche呢間Burgundy名莊在Gevrey-Chambertin擁有4塊”特級田”(包括Clos-de-Beze Grand Cru)和3塊”1️⃣級田”(1er Cru)
👍法國專業葡萄酒雜誌《La Revue du Vin de France》表示:「第5代莊主Pierre Duroche釀出的葡萄酒口感細膩,活力十足. 作為一個謹慎而有才華的釀酒師,他擁有非常有說服力的風格,並隨著每個年份的發展不斷進步」
🎖️Duroche的佳釀入選Wine Advocate全世界50大最佳葡萄酒(2015年度)
✅知名評酒網站Winehog也大力稱讚其酒款,表現出真實的風土特色
😋Vosne-Romanee是Burgundy飲家至愛村莊, 勁花香
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Domaine Duroche歷史可以追溯到1906年,1933年開始自行裝瓶販售,在歷代成員的努力之下,成為Gevrey-Chambertin中一座備受矚目的酒莊。2003年,由當時年僅21歲的Pierre Duroche接掌,他是Duroche家族的第五代。酒莊的葡萄園約8.5公頃,在Chambertin Clos-de-Beze、Latricieres-Chambertin、Griotte-Chambertin以及Charmes-Chambertin特級園都有地塊。Domaine Duroche也擁有位於Lavaut Saint-Jacques, Estournelles-Saint-Jacques和Les Champeaux一級園的土地。
Pierre Duroche:「我們的葡萄酒反映了我們的葡萄種植方式與我們對於風土的重視。我希望它們可以喚起一種情感、一種樂趣。」為了確保葡萄品質,酒莊嚴格修剪葡萄,並悉心維護葡萄園中的荖藤。釀造時使用天然酵母,過程中不使用二氧化硫,陳釀期為12個月,且很少使用新橡木桶。為了確保葡萄酒的純淨與優雅,每款葡萄酒在裝瓶之前會在大桶中混合,除非有必要,裝瓶前不經過濾。
(酒款葡萄比例為100% Pinot Noir)
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👜地址: 屯門得利工業中心B座16樓 (可辦公時間內在公司樓下交收)
(p.s. 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)