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💯Burghound俾呢支酒9️⃣1️⃣高分
💧漫畫「神之水滴」第五集都有介紹過呢間靚莊
💃Chambolle-Musigny是全Burgundy最優雅(Elegant)的代表, 異常芳香而且口感如絲絨般順滑(Silky), 而且今次仲要係“1️⃣級田”
😍2️⃣0️⃣1️⃣0️⃣年是Burgundy的靚年份(見vintage chart)
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在2000年, Patrice Rion因兄弟不和而離開了家族酒莊Domaine Daniel Rion自立門戶, 和太太Michele創立Domaine Michele and Patrice Rion酒莊💪, 擁有的葡萄園主要位於Chambolle-Musigny和Nuits-Saint-Georges (NSG)村莊🍇, 另外還有酒商業務. 2005年起, 他們的兒子Maxime開始一同管理酒莊. 漫畫「神之水滴💧」第五集都有介紹過呢間靚莊👍.
如果要數全Burgundy最優雅的村莊代表💃, 一定非Chambolle-Musigny莫屬😍. Chambolle-Musigny的面積不大, 只有 179 公頃, 約 Gevrey-Chambertin 的三分之一, 兩塊”特級田”(Grand Cru👑) Musigny和Bonnes-Mares位於村莊的兩端, 另外24塊“1️⃣級田”(Premier Cru)則在兩塊”特級田”之間🍇, Chambolle-Musigny的佳釀極為優雅(Elegant), 異常芳香而且口感如絲絨般順滑(Silky)😋.
(酒款葡萄為100% Pinot Noir, 以有機方式種植, 100%除梗(de-stemmed), 在50%新橡木桶中陳釀18個月)
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