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(RP 91) - 2011, Domaine Hubert Lignier, Gevrey-Chambertin, Burgundy

Regular price $448.00

😍4百幾就有Burgundy 5星名莊Hubert Lignier⭐
💰Special Price $448 /支⬇
⬇🈵6支或以上 $428 /支 (可不同酒款)
原箱返貨, 只🈶少量
 
⭐Robert Parker最高級別的5星酒莊(見圖片)
😍4百幾就有到左適飲期的5星名莊Gevrey-Chambertin村酒真係好抵
💯Robert Parker俾90高分
👍2011年是Burgundy一個不錯的靚年份(見vintage chart)

📲Instagram IG: classywinecellar

酒莊成立於1880年左右, 但直到第4代莊主Hubert Lignier(出生於1936年)接手後才真正讓這家酒莊廣人所知👍, 擁有Clos de la Roche和Charmes-Chambertin"特級田"(Grand Cru👑)和在Gevrey-Chambertin/ Chambolle-Musigny/ Morey-Saint-Denis村莊的多塊"一級田"(Premier Cru), 連Robert Parker都把Hubert Lignier評為最高級別的5星酒莊⭐.

2011年是Burgundy一個不錯的靚年份😋, Robert Parker都俾呢支Gevrey-Chambertin村酒90高分💯, 小店特價只係$448 /支💰, 4百幾就有到左適飲期的5星名莊Gevrey-Chambertin村酒真係好抵👍, 原箱返貨, 只🈶少量, 想試就要快手D落單喇~

Hubert的兒子Romain Lignier在1991年接手管理酒莊, 但Romain Lignier不幸於2004年因腦癌過世, 老父Hubert唯有忍痛重出江湖, 而Hubert的另一個兒子Laurent Lignier亦加入酒莊協助父親. 之後, Romain的美國籍遺孀Kellen繼承酒莊將近一半的產業,故自2005年Domaine Hubert Lignier的產業一分為二:Domaine Hubert Lignier與Domaine Lucie et Auguste Lignier.

(酒款葡萄比例為100% Pinot Noir, 100%除梗(de-stemmed), 在20-30%新橡木桶陳釀18個月, 入樽前不過濾(filtration)和清澄(fining)))

💯酒評:
Robert Parker (90 points) – “The 2011 Gevrey-Chambertin Village comes from two parcels. The bouquet has a little more vivacity and sensuality than the Chambolle Village. The palate is sweet and rounded on the entry with bright red berries and fine minerality. There is nothing here except a very well-crafted Village Cru for the vintage.”

🔥Special Price $448 /bottle
⬇買🈵6支或以上 $428 /bottle (可不同酒款)
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⏰送貨時間: 星期二至六
👜地址: 屯門恒威工業中心A座9樓 (不設自取服務)

(根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)