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(Vinous 94) - 2017, Domaine Chandon de Briailles, Aux Fourneaux, Savigny-Les-Beaune Premier Cru, Burgundy

Regular price $448.00

👑Burgundy名莊Chandon de Briailles於1️⃣9️⃣5️⃣6️⃣年種植的”1️⃣級田”😍

同日一次過買🈵6️⃣支全單再減3% (可不同酒款)

🍇此”1️⃣級田”的葡萄籐種植於1️⃣9️⃣5️⃣6️⃣年, 籐齡超過60年
🙇‍♂️葡萄酒大師Clive Coates把Chandon de Briailles評為2️⃣星名莊(滿分為3星)
👍Clive Coates都話Chandon de Briailles是Aux Fourneaux ”1️⃣級田"中值得推薦的酒莊(見圖片)
🍷酒莊其下擁有5個”特級田”和7個”1️⃣級田”酒款
💯Vinous俾呢支酒9️⃣4️⃣超高分
😍呢個價錢就有名莊Chandon de Briailles的”1️⃣級田”真係超級抵
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Domaine Chandon de Briailles酒莊成立於1834年🏰, 由de Nicolay伯爵家族所有, 當年de Nicolay伯爵由祖母Chandon de Briailles伯爵夫人手中繼承了酒莊, 她也是香檳名莊Moet Chandon的家族成員之一👍, 連葡萄酒大師(Master of Wine🙇‍♂️) Clive Coates都把Domaine Chandon de Briailles評為2️⃣星名莊(滿分為3星). 2001年起, 酒莊交由Francois和Claude de Nicolay接手管理.

(酒款葡萄比例為100% Pinot Noir, 2005年起以生物動力法(biodynamic)的方式種植, 入樽前不過濾(filtration)和澄清(fining))
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💯酒評:
Vinous (94 points) – “The 2017 Savigny-lès-Beaune Aux Fournaux 1er Cru comes from a parcel planted after the frosts in 1956. It has a beautiful, pixelated bouquet with vibrant red cherries, crushed strawberry and a blue fruit top notes, all underwritten by a fine line of mineralité. The palate is very well balanced, displaying supple tannin, a nearly perfect line of acidity and such vivacity and focus on the finish that you are already itching for the next sip. This is a great Savigny."
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同日一次過買🈵6️⃣支全單再減3% (可不同酒款)
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🙏付款後可免費暫存30天, 之後每月會收取$20/支的存倉費🙏
👜地址: 屯門得利工業中心B座16樓 (可辦公時間內在公司樓下交收)

(p.s. 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)