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(Vivino 4.4/5) - 1997, Domaine des Perdrix, Echezeaux Grand Cru, Burgundy

Regular price $1,688.00

(😍90年代舊年份Burgundy”特級田”Grand Cru👑)
🎖️擁有”牙擦蘇“最佳風土的”神鳥莊園”🐦
💰Special Price $1688 /支 (⬇The Most Competitive Price on Wine-searcher)
⬇買🈵6支 $1668 /支 (可不同酒款)
原箱返貨, 只有6支

💯Vivino俾4.4超高分(滿分為5分, all vintages)
👍”牙擦蘇“(特級田)面積很大, 當中以”Echezeaux du Dessus”地塊的風土(Terroir)最佳(見圖片)
🍇葡萄老樹在1922年種植, 差不多接近100年
😱日本專業葡萄酒雜誌”WANDS”認為”神鳥莊園”的Echezeaux與神級DRC不相上下
🙏90年代”特級田”極罕🈶, 一瓶難求
😍原箱返貨, 舊年份支支都靚仔高水位(見圖片)
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📲Instagram IG: classywinecellar
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”牙擦蘇“Echezeaux”特級田”(Grand Cru👑)面積很大, 達37公頃, 分為很多不同的地塊(sub-climat), 葡萄酒大師(Master of Wine🙇‍♂️) Clive Coates認為當中以今次”Echezeaux du Dessus”地塊的風土(Terroir)最佳👍, 而且上面的葡萄老樹在1922年種植, 至今差不多接近100年😍.

Domaine des Perdrix現莊主為Devillard家族的第5代, Devillard家族在Burgundy擁有3個不同的酒莊, 酒莊質素超乎水準👍, 令不少酒友直嘆為”神鳥莊園”🐦, 連日本專業葡萄酒雜誌”WANDS”都認為”神鳥莊園”的Echezeaux與神級DRC不相上下😱.

Vivino的飲家們都俾呢支1997舊年份的”牙擦蘇“4.4超高分💯(滿分為5分, all vintages), 小店特價只係$1688 /支💰, 原箱返貨, 舊年份支支都靚仔高水位👍, 90年代”特級田”極罕🈶, 一瓶難求🙏, 只有6支, 想試就要快手啲落單喇~

(葡萄比例為100% Pinot Noir, 80%來自Echezeaux du Dessus地塊(1922年種植), 20%來自Quartiers de Nuits地塊(1945年種植), 葡萄酒在80-90%新橡木桶陳釀18個月)
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💯酒評:
Robert Parker (92 points) - “The medium-colored 1997 Echezeaux has ethereal floral aromas. A feminine, silky-textured, well-defined, and elegant wine, it smile-inducing personality is sublimely flavored with violets and red berries. It possesses outstanding grip, balance, and structure.”
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🔥Special Price $1688 /bottle
⬇買🈵6支或以上 $1668 /bottle (可不同酒款)
💰付款方法: 銀行轉賬/ 轉數快/ 信用咭/ 現金到付
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⏰送貨時間: 星期二至六
👜地址: 屯門恒威工業中心A座9樓 (不設自取服務)

(根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)