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(WS 96) - 2015, Domaine Castagnier, Charmes-Chambertin Grand Cru, Burgundy

Regular price $1,188.00

👑一半葡萄園都是”特級田” Grand Cru的酒莊Castagnier👍
💰Special Price $1188 /支⬇ 
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💯Wine Spectator俾呢支酒9️⃣6️⃣超高分
💯Inside Burgundy的Jasper Morris俾呢支酒9️⃣3️⃣高分
👑酒莊擁有的葡萄園有一半都是”特級田” Grand Cru
👍Charmes-Chambertin ”特級田”位於頂級Chambertin ”特級田”的旁邊(見地圖)
🍷以自家種植的葡萄釀造, 不是外購自其他葡萄農🙅‍♂️(Label寫上Domaine Castagnier而不是Jerome Castagnier)
🍇葡萄籐齡已達6️⃣5️⃣年
😍2015年是Burgundy的靚年份(見vintage chart)
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🏃‍♂️如果想快人1️⃣步收到新貨通知, 可以pm店主加入whatsapp群組
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Domaine Castagnier酒莊擁有的葡萄園面積只有4公頃🍇, 但當中一半都是”特級田”(Grand Cru👑), 當中包括Clos de la Roche/Clos Saint-Denis/Clos de Vougeot, 同埋今次的Charmes-Chambertin😍.

Charmes-Chambertin ”特級田”位於頂級Chambertin ”特級田”的旁邊👍, 被葡萄酒大師(Master of Wine🙇‍♂️) Clive Coates評為2️⃣星”特級田”⭐(滿分為3星), 而”特級田”中的葡萄籐齡已達6️⃣5️⃣年🍇.

2015年是Burgundy的靚年份👍, Wine Spectator都俾呢支Charmes-Chambertin ”特級田” 9️⃣6️⃣超高分💯, 小店特價只係$1188 /支💰, 原箱返貨, 想試就要快手D落單喇~

莊主Jerome Castagnier自2004年起接手管理家族酒莊, 是家族第5代的接班人.

(酒款葡萄比例為100% Pinot Noir, 33%帶梗整串發酵(whole bunch fermentation))
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💯酒評:
Wine Spectator (96 points) – “A wave of saturated blackberry, black currant and black cherry fruit is marshaled by the vivid acidity in this powerful red. Violet, graphite, earth and spice notes add complexity, and this remains balanced in an outsized way. The lingering finish of dark fruit stains the palate.”
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👜地址: 屯門得利工業中心B座16樓 (因疫情關係, 上門自取服務暫停, 可辦公時間內在公司樓下交收)

(根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)