👑意大利巨擘GAJA和Etna名莊GRACI強強聯手精心打造的IDDA👍
.
⬇同日一次過買🈵6️⃣支全單再減3% (可不同酒款)
.
👍IDDA酒莊由意大利巨擘GAJA和Etna名莊GRACI強強聯手合作精心打造, 位於Etna火山上
✅和大部份Etna酒莊不同, IDDA的葡萄園於於Etna火山南面山坡, 南坡的溫度與海拔高度能給予葡萄酒更優雅的結構, 更有明亮平衡的酸度
🍇酒款100%由原生白葡萄品種Carricante釀造, 有著新鮮感與礦物風格、具複雜度和陳年潛力
💯Wine Enthusiast和Vinous都俾呢支IDDA白酒9️⃣4️⃣超高分
🍷IDDA酒莊只釀造2個酒款(1紅1白), 好多飲家都鍾意佢支白多啲😍
😋展現出柑橘、杏仁糖、檸檬皮、鹹奶油、蜂蜜、茉莉花的芳香, 並帶有薄荷和打火石氣息, 口感上有明顯的海洋礦物味, 具有平衡的酸度, 餘韻豐裕
.
🏃唔想錯過whatsapp獨家優惠, 就快啲加入whatsapp群組啦👉🏻 https://tinyurl.com/yrurs8xc
.
💯酒評: Wine Enthusiast (94 points) – “The nose is savory, umami and warm, like burnt popcorn at the bottom of the bag, or wild oregano pan-toasted with fresh lemon. That savory citrus element intensifies on the palate, which offers a dynamic mouthfeel thanks also to searing acid.”
.
IDDA酒莊是兩個意大利著名的釀酒家族之間激勵人心的合作：Piedmont區的巨擘GAJA，以及Etna區的名莊GRACI。
Angelo Gaja早在1990年代，聽到釀酒師朋友Giacomo Tachis向他介紹了西西里Etna火山的壯麗與優秀，之後Angelo遇見了Etna區著名的葡萄酒生產商Alberto Graci，兩人基於對土地的同樣熱愛，以及相近的釀造理念，才在2016年成立了IDDA酒莊。
"IDDA"在西西里方言中是「她」的敬稱。就如同西西里人將Etna火山視為母親一般愛慕且敬畏著。IDDA酒莊採取了非典型的Etna選擇，不同於大多集中在Etna北坡的葡萄園，而將注意力集中在充滿潛力的南坡，這裡也被稱為「叛逆的Etna」。南坡的溫度與海拔高度能給予葡萄酒更優雅的結構，且葡萄酒能保有明亮平衡的酸度。而這也充分了展現Angelo Gaja擁有的創新與反骨精神—「我相信，當『後悔』多過於『夢想』將是人開始變老的警示。埃特納火山區是我一直放在心中的夢想。」
IDDA酒莊的第一塊土地是位於海拔630-820米的Biancavilla，土壤是Etna整區中最老的土壤之一，土壤來自古老的熔岩流，經過長時間的氧化過程。Nerello Mascalese是其最著名與最大量的紅葡萄品種，覆盖了整區80%的葡萄園。然而IDDA酒莊更注重於有著新鮮感與礦物風格、具複雜度和陳年潛力的白葡萄Carricante。
.
💰付款方法: 銀行轉賬/ 轉數快/ 信用咭
🚛全單滿$1000(香港冷凍温控)/$3000(澳門常温)免運費 (最少2支, 可不同酒款)
⏰送貨時間: 星期一至日
🙏訂單或Hold貨需2日內付款確認, 否則當自動取消(不作另外通知), 敬請見諒🙏
🙏付款後可免費暫存30天, 之後每月會收取$20/支的存倉費🙏
👜地址: 屯門得利工業中心B座16樓 (可辦公時間內在公司樓下交收)
.
(p.s. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)
You might also like
