⬆️準備升格為”特級田”的Pommard “1️⃣級田”➕坎城影展葡萄酒電影中的靈魂人物👍
⬇同日一次過買🈵6️⃣支全單再減3% (可不同酒款)
💎Les Rugiens-Bas是Pommard村質素最高的“1️⃣級田”, 已正式向法國INAO委員會申請升格為”特級田”(Grand Cru)
👍Les Rugiens-Bas是極受飲家追捧的Pommard “1️⃣級田”, 同時是de Montille酒莊其下最佳酒款之一
💯Wine Advocate俾呢支酒9️⃣4️⃣超高分
🙇🏻♂️老莊主Hubert de Montille地位德高望重, 更是坎城影展葡萄酒電影”Mondovino”中的靈魂人物
🏰葡萄酒大師Clive Coates都話de Montille是Burgundy的偉大酒莊之一
👑和DRC/Leroy/Dujac等名莊一樣, 以高比例的整串葡萄發酵釀造(whole cluster)
😍酒莊擁有的葡萄田超過75%為”特級田”和”1️⃣級田”
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Domaine de Montille酒莊早於1863年已經成立, 而老莊主Hubert de Montille繼承後的第一個釀造年份為1947, 現時酒莊由Hubert的兒女Etienne和Alix管理. 酒莊在1995年將葡萄園改為有機種植, 之後更於2005年使用生物動力法(biodynamic)的方式種植.
入圍2004年坎城影展最佳電影的”Mondovino”(中文譯為”葡萄酒世界”)是酒迷必看的電影📽️, 影片中的靈魂人物Hubert de Montille是今次Domaine de Montille酒莊的老莊主👍. 連葡萄酒大師(Master of Wine🙇♂️) Clive Coates都話de Montille是Burgundy的偉大酒莊之一.
Les Rugiens-Bas是Pommard村最佳的“1️⃣級田”之一, 最大的特點是土壤含豐富的鐵元素, 葡萄酒風格雄渾有力, 酒體飽滿, 單寧豐富, 除了濃郁的水果香氣, 還有許多煙熏和香料的風味, 且陳年潛力巨大. 經過多年的籌備, Pommard已正式向法國國家原產地命名委員會INAO遞交申請將其升格為”特級田”(Grand Cru).
(酒款葡萄比例為100% Pinot Noir, 在40%新橡木桶中陳釀)
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💯酒評:
Wine Advocate (94 points) – “The 2014 Pommard 1er Cru les Rugiens includes one-third whole cluster fruit and 40% new oak. It has more red fruit than the 2014 Les Pezerolles with wild strawberry and Morelle cherry coming through, lending more ripeness and a touch more fruité. The palate is well balanced with a pleasing fleshiness and grip, very well focused and gaining density and structure towards the finish. The Rugiens terroir shows through beautifully here -- one of de Montille's best 2014s.”
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⬇同日一次過買🈵6️⃣支全單再減3% (可不同酒款)
💰付款方法: 銀行轉賬/ 轉數快/ 信用咭
🚛全單滿$1000(香港冷凍温控)/$2000(澳門常温)免運費 (最少2支, 可不同酒款)
⏰送貨時間: 星期一至日
🙏訂單或Hold貨需2日內付款確認, 否則當自動取消, 敬請見諒🙏
🙏付款後可免費暫存30天, 之後每月會收取$20/支的存倉費🙏
👜地址: 屯門得利工業中心B座16樓 (可辦公時間內在公司樓下交收)
(p.s. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.)
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Wine Advocate (94 points) – “The 2014 Pommard 1er Cru les Rugiens includes one-third whole cluster fruit and 40% new oak. It has more red fruit than the 2014 Les Pezerolles with wild strawberry and Morelle cherry coming through, lending more ripeness and a touch more fruité. The palate is well balanced with a pleasing fleshiness and grip, very well focused and gaining density and structure towards the finish. The Rugiens terroir shows through beautifully here -- one of de Montille's best 2014s.”
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Regular price
$528.00
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$538.00
— Sold Out (售完)